Fourneau vitrocéramique sur placard ouvert. Epaisseur plan 15/10. Résistances à incandescence protégées par une plaque en vitrocéramique de 6 mm d’épaisseur. Contrôle de la température obtenu au moyen d’un régulateur d’énergie avec réglage progressif de la puissance. Chaque plaque chauffante est équipée d’un limiteur de température à rétablissement
automatique. Construction en acier inox.