Fourneau en vitrocéramique sur four convection électrique. Plan épaisseur 10/10. Résistances incandescence protégées par une plaque de vitrocéramique de 6 mm d'épaisseur. Les commutateurs à 7 positions, qui règlent la puissance des plaques, permettent un grand choix des températures de cuisson. Four convection électrique avec dimensions Gastronorm 1/1. Construction en acier inox.