Grillade électrique avec plaque inox nervurée sur baie libre. Plan épaisseur 10/10. Le convoyeur de collecte de graisses et résidus est placé devant la plaque. La plaque est réchauffée au moyen de résistances spéciales blindées. Contrôle de la température obtenu au moyen d'un thermostat avec réglage progressif de la puissance. La sécurité est garantie par un thermostat de sécurité. Construction en acier inox.