Chauffe pommes frites électrique a encaissement. Plan épaisseur 10/10. La cuve, à même de contenir des bassines GN h150, 1x1/1, est réchauffée au moyen de résistance en céramique dans la partie supérieure et au moyen de résistance blindée dans la partie inférieure. Le chauffage est contrôlé par un interrupteur de lumière. Construction en acier inox.