Sauteuse électrique. Epaisseur plan 20/10. Cuves avec angles arrondis et fond en acier inoxydable. Basculement manuel, léger et précis. Le couvercle fermé peut être utilisé comme plan de travail. Le bouton de charge d’eau se trouve sur le panneau frontal. La cuve est réchauffée au moyen de résistances spéciales blindées. Contrôle de la température obtenu par un thermostat avec réglage progressif de la puissance. La sécurité est assurée par un thermostat de sécurité et un système d’arrêt si la cuve est relevée. Construction en acier inox.