middleby
 

916-104-00

M74NBFG

Dimensions

800x700x900 mm

Poids net

115.00 Kg

Puissance gaz

26.20 kW

Fourneau à gaz sur four statique gaz. Plan moulé épaisseur 10/10. Brûleurs construits en fonte nickelée et laiton, avec veilleuse. Les feux sont commandés par des robinets de sécurité avec thermocouple et réglage progressif de la puissance. Four statique gaz avec dimensions Gastronorm 2/1, réchauffé par un brûleur en tubulaire d'acier avec veilleuse et allumage piézo-électrique. Contrôle de la température obtenu au moyen d'une vanne thermostatique de sécurité avec thermocouple. Grilles supérieures en fonte vitrifiée. Construction en acier inox.

En option

Plaque a snacker lisse a poser su feux vifs

Plaque a snacker nervuree a poser sur feux vifs

Grille pour four GN 2/1

Grille de réduction pour feux