Fry top gas con piastra cromata su vano a giorno. Piano stampato spessore 20/10. Il convogliatore di raccolta grassi e residui è posto frontalmente sotto al cruscotto. La piastra è riscaldata da un bruciatore in acciaio inox con fiamma pilota e accensione piezoelettrica. Controllo della temperatura per mezzo di una valvola termostatica di sicurezza con termocoppia. Il fry top è dotato di un termostato di sicurezza. Struttura costruita in acciaio inox.