Friggitrice elettrica su vano chiuso da portina a battente. Piano stampato spessore 15/10. La vasca stampata è riscaldata a mezzo di speciali resistenze corazzate ribaltabili, inserite direttamente in vasca. Controllo della temperatura ottenuto per mezzo di un termostato con regolazione progressiva della potenza erogata. La sicurezza è garantita da un termostato di sicurezza e da un microinterruttore, che interviene spengendo il riscaldamento, quando le resistenze vengono sollevate. Il rubinetto di scarico è posizionato nel vano inferiore. La dotazione prevede un cesto con maniglie atermiche e un copricesto per ogni vasca. Struttura costruita in acciaio inox.