Salamandra elettrica. Griglie di cottura in acciao cromato asportabili posizionabili a diverse altezze mentre il cielo rimane fisso. Riscaldamento a mezzo di speciali resistenze corazzate. Controllo della temperatura ottenuto per mezzo di un regolatore di energia con regolazione progressiva della potenza erogata. Struttura costruita in acciaio inox.