Piano di cottura a gas su forno statico elettrico. Piano stampato spessore 10/10. Bruciatori costruiti in ghisa nichelata e ottone, completi di fiamma pilota. I fuochi sono comandati da rubinetti di sicurezza con termocoppia e regolazione progressiva della potenza erogata. Forno statico elettrico con dimensioni Gastronorm 2/1. Comando per cottura differenziata, suola, cielo, totale. Griglie superiori in ghisa vetrificata. Struttura costruita in acciaio inox.