Piano di cottura elettrico su forno statico elettrico. Piano stampato spessore 20/10. Piastre quadre in fusione di ghisa ermeticamente fissate al piano di lavoro con limitatore di sicurezza della temperatura. I commutatori a 7 posizioni, cha regolano la potenza delle piastre, permettono una vasta scelta delle temperature di cottura. Forno statico elettrico con dimensioni Gastronorm 2/1. Comando per cottura differenziata: solo resistenza superiore, inferiore o entrambe. Struttura costruita in acciaio inox.